週末は今月2回目のベーグル教室でした。土曜日は会社の同僚、日曜日は行きつけのカフェの常連仲間。二人とも、手ごねが苦手な私とくらべて断然こねるのが上手で、こね上がりがつるんとしていて美しい…！初日はプレーンとごま、2日目はプレーンとドライトマト…

今日は9月最初のパン教室。先月に引き続き、人気のベーグルです。他部署ですが、会社の同僚がきてくれました。なんだか今日は話がはずんでしまって作ってる最中の写真を軒並み撮り忘れました…。パン作りは初めてさんのようですがすごくきれいにできました！…